Білий шоколад

Білий шоколад - десерт, який багато хто обожнює за ніжний молочний смак і ванільний аромат. Приємна текстура і легкий післясмак припадає до душі кожному, хто не знайшов свого фаворита серед насичених темних різновидів продукту. Білий шоколад з горіхами - ідеальний смаковий мікс для поєднання з кавою або чаєм.

Не можете підібрати потрібний варіант шоколаду?
Напишіть нам Viber або Telegram, і наші менеджери з радістю допоможуть Вам.

Як виробляється білий шоколад?

Перша біла шоколадка була створена в Швейцарії в 30-х роках ХХ століття. Авторство належить корпорації Nestle. Продукт не був розробкою для розширення асортименту. Його почали виробляти, щоб утилізувати надлишки масла какао, а вийшов хороший шоколад, який обожнюється багатьма ласунами.

Секрет складу найсмачнішого шоколаду

Крім масла какао, в білий різновид шоколаду кладуть сухе молоко, ванілін, цукор, а іноді - цукрозамінники. Продукт відрізняється від своїх темних варіацій зовнішнім виглядом і спектром смакових особливостей:

• відсутність какао-порошку в складі пояснює причину світлого відтінку, наближеного до кольору слонової кістки;
• в ласощі не входить кофеїн, антиоксиданти і теобромін, характерні для темних сортів;
• карамельний присмак за рахунок комбінації сухого молока і ваніліну.

Завдяки таким особливостям складу виходить найсмачніший шоколад, за версією шанувальників солодощів з ненав'язливими нотками.

Як обрати хороший шоколад?

Канонічний продукт слід відрізняти від продукції, яка його імітує. Простіші і дешеві аналоги виробляються на основі гідрогенізованих жирів, тому «шоколад» - занадто гучна назва для них.

Деякі люди вважають, що їм не подобається білий шоколад. Але часто це відбувається, оскільки споживачі куштують неякісну помадку - солодкість, яка не відповідає загальноприйнятим стандартам. Білим шоколадом можна назвати десерт, який відповідає певним критеріям:

1. Містить хоча б 20% какао-масла.
2. На 15% складається з сухого молока.
3. 50% відведено цукру.

Наш магазин шоколаду, кави і чаю «Space Coffee» пропонує вам спробувати смачні плитки від провідних світових виробників. Уже в першому шматочку ви впізнаєте відмінні риси справжнього білого шоколаду: незабутній аромат ванілі і багатий вершковий смак.

Білий пористий шоколад

Білий повітряний шоколад, який має неординарну текстуру,  перевершує класичні види по популярності.

Спробуйте білий повітряний шоколад з гарячим напоєм

Хочете урізноманітнити звичний прийом чаю або кави? Невловимі бульбашки швидко лопаються при таненні в роті. Білий пористий шоколад забезпечить перерві на десерт особливий настрій, а вам - феєричний гастрономічний експірієнс.

Відмінності від інших сортів

Продукт не використовується в кулінарії - його не можна розтопити. Цей вид ласощів створений, щоб його розмірено куштували, насолоджуючись моментом. Пористий різновид - чудовий подарунковий шоколад, яким хочеться ділитися, знаючи його гідності. Перейдіть за цим посиланням https://spacecoffee.com.ua/g97158555-belyj-shokolad, і ви зможете обрати відповідну плитку для себе або в якості презенту близькій людині.