Поціновувачі чаю рекомендують скуштувати ройбуш

Якщо ви є завзятим любителем чаю або просто хочете спробувати щось нове — ройбуш підійде ідеально. Специфіка його виробництва дозволяє на 100% зберігати корисні властивості. При заварюванні вони розкриваються, і під час чаювання надходять в організм людини. Виражений, розслабляючий, приємний — лише невелика частина епітетів, якими можна описати чай ройбуш. Його не можна назвати класикою чайного ремесла, але неодмінно варто скуштувати кожному.

Що таке ройбуш?

Аспалатус Лінійний, він же ройбуш — це рослина, яка росте кущем і відноситься до бобових. Його можна вирощувати тільки в околицях Кедрових гір, недалеко від Кейптауна. Рослину намагалися виводити в інших регіонах, але всі спроби закінчилися провалом. З цієї причини в рік вдається збирати врожай, що не перевищує 12 000 тонн.

Виробництво

Трава ройбуш почала використовуватися в раціоні людини, як заварка, не більше століття тому. З тих часів технологія виробництва не змінюється і суворо контролюється фахівцями на всіх етапах. Перед тим, як використовувати рослину, вона висаджується і в природному середовищі зростає в середньому 1,5 року. За цей період ройбуш насичується корисними мікроелементами, отримує смак і аромат. Коли рослина дозріває — його зрізають і подрібнюють. Сировина проходить ферментацію шляхом застосування інноваційних методик, потім висушується в природному середовищі. Готову сировину збирають, перебирають, очищають від сміття і знову сушать. По закінченню продукт фасується і відправляється на продаж.

Корисні властивості

Чай з ройбушем — дивовижний напій, який не має протипоказань до вживання. Винятком є випадки, коли у людини була виявлена індивідуальна непереносимість даної рослини. У всьому іншому він є джерелом корисних вітамінів і мікроелементів. Такий чай можуть пити дорослі, діти і навіть вагітні жінки. Останні дослідження фахівців показують, що правильне споживання сприяє:

• поліпшенню роботи серцево-судинної системи;
• запобіганню розвитку цукрового діабету;
• покращенню профілактичних заходів щодо появи раку;
• поліпшенню стану шкіри;
• зняттю запалення і спазмів.

Завдяки відсутності у складі кофеїну, ройбуш можна пити не тільки вдень, але і на ніч. Ефірні олії тонізують, а корисні мікроелементи дозволяють розслабитися і емоційно підготуватися до сну.

Напій ройбуш: що собою представляє?

Даний вид чаю виробляють з листя або кори однойменного чагарнику. Залежно від специфіки виробництва, напій може мати виражений червоно-коричневий колір - через ферментацію, або жовто-зелений - характерний для свіжих листів і пагонів. В іншому він не відрізняється від будь-якого іншого сорту, при цьому свої унікальні риси все ж має.

Приготування

Щоб приготувати кращий чай ройбуш, вам не потрібен спеціальний посуд і знання чайних ритуалів. Все, що потрібно, це в чашку насипати 1-2 чайні ложки сухої заварки і залити її окропом. Дайте напою настоятися кілька хвилин і можна пити. Для поліпшення смакових властивостей додайте цукор, а як ласощі використовуйте натуральний мед або варення. Зверніть увагу, що якісну заварку можна повторно заварювати ще 3-4 рази, залежно від того, наскільки міцний напій вам більше до душі.

Смак і аромат

На смак ройбуш нагадує класичний трав'яний купаж: терпкий з легкою гіркуватістю і свіжим запахом. Але в ньому є своя фірмова насиченість, яка гармонійно об'єднана з солодкістю і деревним присмаком. Якщо ви одного разу скуштували такий чай - переплутати його з іншим сортом неможливо.

Ройбуш - неймовірно корисна рослина, яке дає можливість перетворити звичайне чаювання в справжній корисний ритуал для здоров'я. Відсутність протипоказань дозволяє пити такий чай усім, незалежно від віку і фізіологічних особливостей. Єдине, перед вживанням рекомендуємо проконсультуватися зі своїм лікарем. Завдяки цьому раціон поціновувачів чаю поповниться ще одним цікавим сортом з користю для здоров'я.