97,50 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 199 грн
У цій каві поєднуються зерна з Індії та В'єтнаму, збагачені ароматом ванілі.Дрібний помел дозволяє каві добре розкрити смак навіть при заварюванні окропом. Напій має високу міцність, щільну пінку і насичену гіркуватість, яку чудово доповнює ванільний присмак. Для збагачення смаку можна додати згущене молоко.
Кава з колекції присвячена ароматам Південно-Східної Азії. У цій лінійці поєднуються різні сорти кави з Індії, В'єтнаму та Уганди, переважно робуста, хоча в кожній із цих країн є невеликі плантації арабіки. Однак кліматичні умови там не сприяють високому врожаю останньої.Робуста, вирощена в кожній із цих країн, має свій унікальний присмак. Індійські зерна мають вишневий відтінок, угандійська кава — виражений аромат гіркого шоколаду, а в'єтнамська — деревно-горіхові нотки. Тим не менш, споживання чистої робусти без домішок залишається на аматора.
Каву можна заварювати різними методами. Але найкраще його смак розкриється при заварюванні в'єтнамською технікою. Для цього потрібний спеціальний фільтр-прес. За методикою спочатку на чашку ставлять фільтр, потім в нього всипають 1-2 ложки кави (7-8 грамів). За допомогою преса ретельно рівняють і вливають кілька мл окропу, щоб змочити мелені зерна, і знову трамбують. Далі заливають повний фільтр окропу і дають можливість воді перейти через пори в чашку. Все, готовий напій. Схожий смак дасть запарювання у чашці.
250 грамів.
Основні | |
---|---|
Виробник | Львівська |
Країна виробник | Україна |
Форма випуску | Мелений |
Ступінь обсмаження | Середня |
Ступінь помелу | Дрібний |
Ароматизатор | Так |
Тип упаковки | Фольгований пакет |
Вага | 250 г |
Міцність кави | Середня |