Как выбрать кофе: на каждый день и по особому случаю?

Вы привыкли начинать день с чашечки насыщенного напитка с бодрящим, бархатистым ароматом, а также предлагать его дорогим гостям дома и деловым партнерам в офисе? Эксперты нашего онлайн-магазина Space Coffee знают, как выбрать кофе в зернах, порошке и гранулах, и охотно поделятся сокровенными секретами. Выберите качественный продукт на нашем сайте и подарите себе истинное удовольствие!

Как выбрать кофе в зернах

Натуральный кофе крепкий, густой и удивительно ароматный. Он возвращает вкус к жизни, бодрит, улучшает настроение, помогает собраться в сложных ситуациях.

Самый ароматный кофе в зернах назвать сложно: для каждого покупателя он раскрывается по-разному, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Сегодня в продаже представлены как моносорта, так и разнообразные кофейные купажи, поражающие богатством вкуса.

Ваш выбор кофе станет простым, если следовать таким правилам:

1. Определитесь с категорией (натуральный или растворимый).

2. Выберите производителя (страну произрастания сырья) или торговую марку.

3. Изучите основные характеристики продукта (крепость, горечь, кислинка, обжарка, содержание кофеина).

В чем отличие между арабикой и робустой?

Если приготовление кофе для Вас — священный процесс, рекомендуем приобрести по отдельности лучшие сорта арабики и робусты здесь, перемолоть их на кофемолке и собственноручно смешать их в нужной пропорции. Вы получите поистине божественный напиток!

Арабика и робуста — две обширных категории зернового кофе. Выбор кофе в зернах начинается с выбора категории. Вот основные различия между ними:

• Арабика более мягкая, бархатистая. Имеет характерную кислинку и великолепный, соблазнительный аромат. Содержание кофеина колеблется в пределах 0,6-1,9%, поэтому такой кофе можно пить в любое время дня.
• Робуста более крепкая, бодрящая, густая. Имеет характерную горчинку, поэтому некоторым кажется резковатой. Содержит почти вдвое больше кофеина, чем арабика (до 2,7%). Идеально подходит для употребления с молоком и сливками по утрам.

Степени обжарки кофе

От того, каким способом и насколько сильно обжарены кофейные зерна, зависят:

• Аромат приготовленного кофе.
• Насыщенность и вкус готового напитка.

Различают слабую, среднюю и сильную обжарку. Ее выбор индивидуален, но оптимальной считают среднюю степень обжарки зерен.

Сколько хранится кофе в зернах?

Вакуумированные пакеты с клапанами, запечатанные в заводских условиях, рассчитаны на 12-18 месяцев. Купленный на развес кофе можно хранить всего 1-2 месяца. 

Как выбрать молотый кофе

Хотите, чтобы варка кофе занимала минимум времени? Выбирайте уже готовый, молотый продукт здесь. Вас ожидает огромный ассортимент, способный удовлетворить самый изысканный вкус!

Как выбрать помол кофе для кофемашины

Степень помола во многом определяет вкус готового напитка. Чтобы сварить кофе в кофемашине типа эспрессо, отдайте предпочтение мелкому помолу (чуть больше, чем для приготовления в турке). Это поможет полностью раскрыть вкусовые и ароматические качества напитка. Для классических рожковых кофемашин покупайте кофе среднего помола.

Как выбрать кофе для капельной и гейзерной кофеварки

Сегодня многие покупатели задаются вопросом, как выбрать кофе для кофеварки определенного типа. Основные правила просты:

• для кофеварок гейзерного типа идеален средний помол

• для капельных агрегатов подходит крупно помолотый продукт (диаметром до 0,8 мм), частицы которого не будут попадать в готовый напиток.


 

Как выбрать растворимый кофе

Не знаете, какой кофе выбрать для быстрого приготовления? У Вас отсутствует кофемашина, или нет условий для варки напитка в турке? Выберите растворимый кофе из нашего каталога.

• Сублимированный продукт проходит специальную обработку и максимально сохраняет свои полезные свойства.
• Гранулы позволяют получить крепкий, достаточно насыщенный напиток, аромат которого приближен к натуральному свежезаваренному кофе.
• Порошковая продукция проста в приготовлении и доступна по стоимости.
• Комбинированный вариант «3 в 1» предназначен для гурманов, предпочитающих употреблять кофе с добавками (сахаром, сливками или молоком).

В нашем интернет-магазине представлены по привлекательным ценам лучшие виды натурального и растворимого кофе, подходящие на каждый день и по особому случаю. Выбор остается за Вами!