Молотый кофе Львовский Ваниль мелкий помол 250 граммов | Обжареный во Львове

В этом кофе сочетаются зерна из Индии и Вьетнама, обогащенные ароматом ванили. Мелкий помол позволяет кофе хорошо раскрыть вкус даже при заваривании кипятком. Напиток обладает высокой крепостью, плотной пенкой и насыщенной горчинкой, которую прекрасно дополняет ванильный привкус. Для обогащения вкуса можно добавить сгущенку.

Молотый кофе Львовский с ванильным ароматом мелкого помола 250 граммов | Обжареный во Львове

Кофе из коллекции, посвященной ароматам Юго-Восточной Азии. В этой линейке сочетаются различные сорта кофе из Индии, Вьетнама и Уганды, преимущественно робуста, хотя в каждой из этих стран есть небольшие плантации арабики. Однако климатические условия там не способствуют высокому урожаю последней. Робуста, выращенная в каждой из этих стран, имеет свой уникальный привкус. Индийские зерна обладают вишневым оттенком, угандийский кофе — выраженным ароматом горького шоколада, а вьетнамский — древесно-ореховыми нотками. Тем не менее, потребление чистой робусты без примесей остается на любителя.

Характеристики

• Тип кофе: молотый.
• Вкус: крепкий, с ореховыми нотками.
• Аромат: ванили.
• Обжарка: средняя.
• Степень помола: мелкий.
• Сорт кофе: купаж зерен из Индии и Вьетнама.
• Страна производства: Украина

Рекомендации по приготовлению

Кофе можно заваривать разными методами. Но лучше всего его вкус расскроется при заваривания по-вьетнамски. Для этого требуется специальный фильтр-пресс. По методике, сначала на чашечку ставят фильтр, затем в него всыпают 1-2 ложки кофе (7-8 граммов). С помощью пресса тщательно ровняют и вливают несколько мл кипятка, чтобы смочить молотые зерна, и снова трамбуют. Наконец, заливают полный фильтр кипятка и дают возможность воде перейти через поры в чашку. Все, напиток готов. Похожий вкус даст запаривание в чашке.

Упаковка

250 грамм.