Новий образ добре відомої кави Rondo Melange, але лише зовні. Усередині той самий оригінальний купаж.
По-справжньому цікавий і незвичний смак цього виду кави досягається шляхом змішування звичайних і карамелізованих кавових зерен арабіки та робусти. Процес карамелізації проводиться на єдиному в світі заводі Rostfein в Магдебурзі (Німеччина). В процесі обсмажування в повітрі над зернами розпорошується цукровий сироп, який рівномірно покриває кожне зерно. В результаті цього кава володіє незвичайним ароматом і смаком.
Кава з Німеччини Рондо Оригінал 500 грам
Історія виробника - компанії Röstfein Kaffee GmbH, Магдебург, Німеччина - бере свій початок в 1908 році, коли пастор Себастьян Кнайп почав будівництво виробничих потужностей на Хафенштрассе для виробництва напоїв особливої якості.
Ексклюзивний спосіб обсмажування зерен передбачає, що зелена кава смажиться не в барабані, як на більшості виробництв, а на вихровий дошці. Ця вихрова дошка створюється атмосферою гарячого повітря і пари, в якій смажаться кавові зерна. Оскільки система обжарювання нагрівається непрямим чином, кава не вступає в контакт із залишками згоряння нагрівального газу.
Більш детально процес обжарювання працює наступним чином: сирої кави з обжарочний партії надходить на обжарочную установку, звідки надходить знизу суміш гарячого повітря і пари. Він піднімає і нагріває кави. Як тільки кава обсмажена, його поміщають у другу систему з псевдозрідженим шаром. Тут гарячі боби охолоджуються повітрям, щоб продовжити свою подорож на сучасні заводи Rostfein з подрібнення та упаковці.
Характеристики
- ТИП КАВИ: мелена
- СМАК: насичений, з карамельним присмаком
- АРОМАТ: щільний з пряними нотками
- ОБЖАРЮВАННЯ: середнє
- ПОМЕЛ: дрібний
- СОРТ КАВИ: суміш арабіки та робусти
- КРАЇНА ВИРОБНИЦТВА: Німеччина
Рекомендації з приготування
Підходить для більшості методів приготування:
- Гейзерна кавоварка
- Кавоварка еспресо
- Френч-прес
Упаковка
вакуумна упаковка, 500 грам.
Безкоштовно до відділення від 999 грн
Безкоштовно до відділення від 999 грн
